个人档案 · 2026 Barcelona, España

郭小帅

餐饮经营者 · AI 实践者

1993年生于东北,15岁来到西班牙。从服务员、售货员和门店管理一路走到独立创业,如今经营两家餐厅。近两年,我开始把经营和生活中反复遇到的问题,逐一做成自己真正会用的数字工具。


01

创业与实践

餐饮创业 · 2023年 持续运营
第一家餐厅

从筹备、开店到日常运营,完成第一次完整的本地商业实践,也逐步建立起自己的经营与管理方法。

第二次实践 · 2025年 持续运营
第二家餐厅

把第一家积累的经验带进新的经营环境,继续验证团队协作、服务流程与运营方法能否被复制。


02

正在做的事

01
西班牙本地经营

用西班牙语处理日常经营沟通,并与专业机构协作完成本地开店、运营与合规事务。

02
餐饮业务数字化

把网站、在线预订和后台管理等具体需求做成能够长期运行的工具,减少重复沟通与人工处理。

03
AI 内容生产

正在搭建从书籍核验、原创文案、视觉、授权配音到成片的可复现内容工作流。

04
个人工具实验

围绕财务记录、语言学习与信息整理持续制作小工具,让技术真正进入自己的日常生活。


03

年谱

2008 赴西班牙,随母亲定居,开始融入当地生活
2011 开始在当地打工,历任服务员、售货员,后晋升百货店管理层
2018 开始系统学习价值投资,逐步形成关注长期、风险与复盘的判断习惯
2023 与合伙人开始第一家餐饮项目,同年成家并成为父亲
2025 启动第二个餐饮项目,开始把 AI 用于真实经营与个人工具
2026 上线餐饮预订与管理系统,并持续构建内容生产与个人效率工具

04

侧写

兴趣所在

滑雪
摩托车
脱口秀

做事方式

从真实问题出发 先跑通,再自动化 保留版本,持续复盘 让工具服务日常

05

当前探索方向

用真实问题验证 AI:让餐饮经营更省力,也把内容生产变成可复现、可迭代的系统。

我关心的不是追逐某个新工具,而是它能不能进入真实生活。先为自己解决问题,再把验证过的方法沉淀下来,逐步分享或产品化。